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粽子含水量与粽子口感有什么关系？
为什么自己家煮的粽子没有外边卖的好吃？自己家包的粽子很容易煮散，水分进入粽子中后把粽子的味道全都煮进了水里，所以自己家煮的粽子总是水水的。
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蓝白手抓饼与普通手抓饼的区别有哪些？
蓝白的手抓饼层次多，每层很薄，口感很软，既可以烙制后直接食用，又可以和普通手抓饼一样制成菜卷后食用。普通的手抓饼层次少，每层较厚，口感偏硬，需要与生菜、酱汁卷在一起才好吃。
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蓝白食品质量控制是怎么执行的？
蓝白食品的食品安全来源于不折不扣的、全方位的质量管理，主要分为供应商审核、入厂检验、工艺把控、生产保障、出厂检验、追溯可靠六个方面。
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蓝白食品放心粥不加防腐剂为什么能保存60天？
蓝白食品放心粥是烟台蓝白食品与烟台大学合作研发的产物，烟台大学生命科学学院提供了技术支持，放心粥采用高温杀菌工艺，配合旋转高压杀菌釜，实现了工艺与设备的双重升级，完全可以在不添加防腐剂的情况下保存60…
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